С начала года и до ноября 2025 года в России было произведено 11,8 миллиона декалитров сидра, что на 23,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также выросло производство медовухи, составившее 3,6 миллиона декалитров, что на 10,3% превышает уровень 2024 года. Эти данные предоставлены Федеральной службой по контролю за алкогольными табачными рынками.
В то же время производство пуаре сократилось на 8,8%, достигнув 202,5 тысячи декалитров за 11 месяцев текущего года. Объем выпуска пива с крепостью от 0,5% до 8,6% уменьшился на 1,1%, в то время как пиво с крепостью выше 8,6% показало снижение на 7,2%. Тем не менее, пивные напитки продемонстрировали небольшой рост в 0,8%.
Общий объем производства алкогольной продукции в России, исключая пиво и другие упомянутые напитки, снизился на 6,7% и составил 158,5 миллиона декалитров, что продолжает негативную тенденцию предыдущего года.