Согласно данным на январь-октябрь 2025 года, в Ростовской области было произведено 313 тысяч тонн скота и птицы на убой, что на 4% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Также наблюдается снижение производства молока, которое составило 852,6 тысячи тонн, что на 10,5% ниже, чем за первые десять месяцев 2024 года.
Количество яиц в отчетный период достигло 1121,7 миллиона штук, что на 20,2% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Ростовстат также сообщает о сокращении поголовья крупного рогатого скота на фермах региона. По состоянию на 1 ноября 2025 года, численность всех видов животных снизилась до 493,5 тысячи голов, что соответствует уменьшению на 20,8% по сравнению с 2024 годом.
Что касается цен, то в октябре 2025 года стоимость говядины в Ростовской области составила в среднем 650,35 рубля за килограмм, свинины — 423,32 рубля, баранины — 785,27 рубля, а курицы — 230,73 рубля. Ранее сообщалось о росте цен на яйца, а также о данных по инфляции, опубликованных региональным отделением Банка России.