В период с января по ноябрь 2025 года объем производства алкогольной продукции в России (исключая пиво, слабоалкогольные напитки, сидр, пуаре и медовуху) упал на 6,7% по сравнению с тем же периодом 2024 года, составив 158,5 миллиона декалитров. Это снижение продолжает негативную тенденцию, наблюдаемую в прошлом году, как показывают данные Федеральной службы по контролю за алкогольными табачными рынками.
Производство крепких спиртных напитков с содержанием алкоголя свыше 9% уменьшилось на 3,5%, достигнув 104 миллиона декалитров. В рамках этой категории наблюдается снижение выпуска водки и коньяка, тогда как производство ликеро-водочных изделий и других спиртных напитков увеличилось.
В то же время наблюдается рост в сегменте винной продукции: выпуск виноградного вина увеличился на 11,6%, а игристых вин – на 8,2%. Наибольшее падение произошло в категории слабоалкогольных напитков, объемы которых рухнули на 86,3%. Также значительно сократилось производство плодовых алкогольных изделий и напитков на основе винограда. В январе 2025 года объем производства всей алкогольной продукции (кроме пива, слабоалкогольных напитков и прочих) снизился на 27,8% по сравнению с предыдущим годом, составив 8,7 миллиона декалитров.